Mushroom Story 5 - Hericium, Lion's mane, Bear's head tooth, 노루궁뎅이버섯
2021. 11. 10. 07:24 |
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워싱턴주 (시애틀)로 이사온지 2년차.
버섯 산행도 2년차.
올해 처음으로 노루 궁뎅이 버섯을 찾았다.
신기하게 생겨서 공부를 좀 했다.
공부한 내용을 내 유투브에 올렸다.
2nd year in Washington State.
I foraged Hericium (Bear's head-tooth) mushrooms for the first time this year.
I wanted to know more about this mushroom, so I did some research.
The contents are summarized in this youtube clip.
The contents of this clip are roughly as follows.
- Name of the mushroom
USA : Lion's mane, Bear's head tooth etc.
Korea : roe deer's butt
USA : Monkey's head
- Habitat : Locations I found this mushroom near Mount Rainier etc.
- Benefits of this mushroom
- Various dishes using this mushroom
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