IT 기술 따라잡기

10월 한달간 송이를 찾으러 여러 산을 올랐다.

Gifford Pinchot National Forest, Snoqualmie National Forest and Olympic National Forest

이렇게 워싱턴주에 있는 무려 3개의 National Forest를 돌아 다녔다.

지금까지 3군데에서 송이를 발견했는데 모두 Gifford Pinchot National Forest에 있었다.

11월에도 송이 산행은 계속 된다.

During the month of October, I traveled to several mountains in search of Song-yi (matsutake) mushrooms.
I have been to the mountains of Gifford Pinchot National Forest, Snoqualmie National Forest and Olympic National Forest.
I found Song-yi (matsutake) in three places and all of them are in Gifford Pinchot National Forest.
I plan to visit various places in November in search of matsutake mushrooms as well. 

10/7 2021 (Thur) - Gifford Pinchot National Forest, Snoqualmie National Forest

SE of Mt. Rainier Near Stevens Canyon Entrance

SE of Mt. Rainier 15 mins from Stevens Canyon Entrance - Got 1 Song-yi

NE of Mt. Rainier Near Camp Sheppard Trailhead

10/8 (Fri) - Olympic National Forest

Mt. Ellinor - Couldn't find any Song-yi Mushroom

10/16 (Sat) - Gifford Pinchot National Forest

SE of Mt. Rainier Near Stevens Canyon Entrance - Got 1 Song-yi

SE of Mt. Rainier 10~15 mins from Stevens Canyon Entrance

10/23 (Sat) - Gifford Pinchot National Forest

SE of Mt. Rainier Near Stevens Canyon Entrance

SE of Mt. Rainier 10~15 mins from Stevens Canyon Entrance - Got 2 Song-yi mushrooms

9월 24일, 26일 이틀간 시애틀 인근에 있는 레이니어산으로 버섯 산행을 갔다.

3000피트가 넘는 곳도 갔는데 그동안 못보던 버섯들을 볼 수 있었다.

Lobster 버섯은 대부분 상태들이 안 좋았고 노루궁뎅이 버섯 종류인 Bear's head tooth 버섯을 발견했을 때는 너무 좋았다.

능이버섯이랑 아주 많이 닮은 Scale Chanterells 도 많았다.

한국 사람들이 능이로 착각하고 먹을 수 도 있겠다 싶었다.

약간 독성이 있다고 하니 주의를 요한다.

Chicken of the woods를 따다가 벌에 쏘이기도 했는데...

이 버섯은 식감이 고기를 씹는 느낌은 주었다.

그동안 생긴것만 보고 독버섯인 줄 알았는데 이게 인기있는 Porcini 버섯이라는 것을 알고 하나 따 왔다.

맛은 환상이었다.

I went to Mt Rainier Mushrooming on September 24th and September 26th.
I divided this hike into 5 stories and made a YouTube clip of what I learned from this mushrooming. 

Mt. Rainier Mushrooming

Omnibus 5 Stories

9/24 Friday

Story 1 : Lobster Mushroom - SW of Mt. Rainier. altitude 2500ft.
==> Most of the lobster mushrooms were in poor condition. I am not interested in lobster mushrooming anymore. 

Story 2 : Bear's head tooth - SW of Mt. Rainier. altitude 4500ft.
==> I discovered this mushroom for the first time in my life.
Because it was a high area, there were many mushrooms that I had not seen. 

9/26 Sunday
Story 3 : Scale Chanterells  - SE of Mt. Rainier. altitude 2700ft. (Near Stevens Canyon Enterance)
==> This mushroom is not recommended for eating.
It is very similar to the edible scaly hedgehog (in Korean Neungi) mushroom.
So, I learned how to distinguish the two mushrooms. 

Story 4 : Chicken of the woods + Bee - SE of Mt. Rainier. altitude 3200 ft. 
==> Found the very fresh Chicken of the woods.
However, he was busy running away because he touched the hive. 

Both days
Story 5 : Porcini - S of Mt. Rainier. altitude over 3000ft.
==> I didn't know these mushrooms were so delicious.
I saw a lot on this hike, but I didn't know what it was, so I left most of it alone.
I look forward to seeing you again on our next hike.

워싱턴주 시애틀

지난주부터 집 근처에 있는 Puget Sound에서 게 낚시가 허용 된다고 해서 게 낚시를 나갔다.

그런데 뜻 밖에도 연어 낚시 하는 무리들을 구경하게 됐다.

이 날 운이 좋았는지 연어들이 많이 잡혔고 특시 어떤 여자는 이 대물 연어와 10분 넘게 힘을 겨루다가 결국 놓쳤다.

비록 놓쳤지만 옆에서 보는 사람은 10분 내내 즐거웠다.

아마 놓친 사람도 충분히 손맛을 즐겼을거다.

낚시꾼들이 사용하는 루어는 대개 이랬다.

다음주엔 나도 이 루어를 준비해서 연어 낚시에 도전해 봐야 겠다.

대개 이런 놈들이 잡혔다.

나는 게는 한마리도 못 좁고 낚시로 이런 잡것들만 잡았다.

Voices of Spring - Trout Fishing, Clamming, Gosari Harvesting and Flower Viewing

Braken Fern (Fiddlehead Fern), Gosari Dry the blanched bracken in the sun. Then you can eat it whenever you want. We (Korean) use it to cook and eat it like this. https://www.youtube.com/watch?v=dX4mFpauhzc 

, You can put it in Bibimbap as well. https://www.youtube.com/watch?v=CMlhMplePV8