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개발자로서 현장에서 일하면서 새로 접하는 기술들이나 알게된 정보 등을 정리하기 위한 블로그입니다. 운 좋게 미국에서 큰 회사들의 프로젝트에서 컬설턴트로 일하고 있어서 새로운 기술들을 접할 기회가 많이 있습니다. 미국의 IT 프로젝트에서 사용되는 툴들에 대해 많은 분들과 정보를 공유하고 싶습니다.
솔웅

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이제 송이버섯 철도 끝나고 본격적으로 Razor Clamming 을 즐기기 시작했다.

추수감사절 휴가 때 이틀 연속 시애틀 지역의 맛조개 채취를 나갔다.

 

힘은 들었지만 이틀 연속 limit을 채웠다.

1인당 20마리씩 둘이 40마리..

이틀이니까 총 80마리를 잡아왔다.

 

이 지역 Razor Clam은 맛이 환상적이다.

 

 

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11월 19일 2021년도 마지막 송이버섯 산행을 갔습니다.

11월 24일에도 한번 더 갔지만 하나도 따지 못했습니다.

앞으로 갈 계획이 없으니 올해의 송이버섯 채취는 11월 19일로 마감이 됐네요.

 

지난번엔 Bellingham에 있는 Larrabee state park으로 갔는데 송이는 못 보고 딱따구리만 보고 왔죠.

그래서 이번에는 안전빵으로 항상 다니는 레이니어산 남동쪽으로 갔습니다.

 

올해도 한 두어달 동안 송이버섯 산행을 재밌게 즐겼습니다.

이곳 시애틀 (워싱턴주) 의 겨울은 굴과 razor clam 그리고 게낚시와 오징어 낚시의 계절입니다.

 

봄에는 고사리와 블랙베리, 여름에는 낚시, 가을에는 버섯 이렇게 일년내내 자연을 즐기면서 먹을거리를 마련할 수 있습니다.

 

참 봄에도 이곳 사람들은 곰보버섯 (Morel mushroom)을 많이 따더라구요.

전 올해 실패 했지만 내년 봄에는 이 곰보버섯 채취도 도전해 볼 생각입니다.

 

 

 

 

 

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누군가가 Bellingham 근처에 있는 Larrabee state park에서 송이버섯을 땄다는 소식을 들었다.
새로운 송이버섯 장소를 물색하러 긴 추수감사절 휴가 기간중 산행을 갔다.
집에서는 두시간 정도 걸린다.

이곳의 산은 1800 피트(550m) 인데 이날은 비가 와서 1000피트 (300m) 정도까지 올라갔다가 도중에 내려와야 했다.

그래서인지 송이버섯은 보지를 못했다.

대신 가까이 다가가도 도망가지 않는 용감한 딱따구리들을 보았다.


어렸을 적 보았던 딱따구리 만화에서 나오는 것처럼 머리는 빨갛고 큰 소리나도록 나무를 쪼아대는게 신기했다.

그 외에 신기하게 바위 위에서 자라는 나무를 보았고 아름다운 호수와 그 호수에 비친 나무들도 보았다.
느타리버섯, 큰갓 버섯을 비롯해 다른 많은 버섯들도 있었다.

이곳에서 송이버섯을 따려면 두어시간 등산을 해야되서 나한테는 조금 무리인것 같다.
당분간은 계속 레이니어산 남동쪽에서 송이버섯 산행을 해야 겠다.

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티스토리 블로그에 관리자 계정으로 접속하는게 잘 안되네요.

그래서 포스팅이 좀 늦었습니다.

 

11월 13일에 레이니어산에 송이버섯 산행 갔던 이야기 입니다.

 

 

 

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11월 5일. 이곳 워싱턴주는 버섯시즌이 한창일 때다.

기대를 갖고 버섯산행을 나갔는데.....

세상에나....

그 귀한 영지버섯을 만났다.

희한하게도 나뭇가지가 그 영지버섯을 꿰뚫고 자라고 있어서 더 영험하게 보였다.

이날은 송이버섯도 3.5kg이나 땄다.

 

운수좋은 날....

 

여전히 버섯 산행은 즐겁다.

 

 

11/05/2021 SE of Mt. Rainier
So far, it has recorded the highest harvest of mushrooming of mine.
I picked more than 7 pounds of Song-yi (pine, matsutake) mushrooms.
Also, I foraged a very rare Young ji (reishi) mushroom for the first time in my life.

 

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워싱턴주 (시애틀)로 이사온지 2년차.

버섯 산행도 2년차.

올해 처음으로 노루 궁뎅이 버섯을 찾았다.

신기하게 생겨서 공부를 좀 했다.

공부한 내용을 내 유투브에 올렸다.

 

 

2nd year in Washington State.
I foraged Hericium (Bear's head-tooth) mushrooms for the first time this year.
I wanted to know more about this mushroom, so I did some research.
The contents are summarized in this youtube clip.
The contents of this clip are roughly as follows. 

- Name of the mushroom
  USA : Lion's mane, Bear's head tooth etc.
  Korea : roe deer's butt
  USA : Monkey's head
- Habitat : Locations I found this mushroom near Mount Rainier etc.
- Benefits of this mushroom 
- Various dishes using this mushroom

 

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이번 산행에서는 내 머리보다 더 큰 송이 버섯을 두개나 발견했다.

 

 

Mt. Rainier 남동쪽을 주로 다녔다.

한 예닐곱 군데를 다녔는데 그 중에서 이전에 송이를 따 봤던 곳은 네다섯군데 이고 그곳에서도 송이를 꽤 땄다.

그리고 새로 도전한 곳들에서 이 두 큰 송이버섯을 포함해서 송이버섯을 열개 정도 땄다.

새로운 곳을 발견했다는 것이 더 큰 성과.

다음주에도 같은 코스를 돌아 다닐 계획.

 

Mushrooming on eve of Halloween.
It was my lucky day.
I foraged around 4lbs of Song-yi (Pine, Matsutake) mushrooms on that day.
2 of them are bigger than my head.
I use the Song-yi mushrooms to make tea and eat them in steak dishes. 

 

 

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10월 한달간 송이를 찾으러 여러 산을 올랐다.

Gifford Pinchot National Forest, Snoqualmie National Forest and Olympic National Forest

이렇게 워싱턴주에 있는 무려 3개의 National Forest를 돌아 다녔다.

지금까지 3군데에서 송이를 발견했는데 모두 Gifford Pinchot National Forest에 있었다.

11월에도 송이 산행은 계속 된다.

 

 

During the month of October, I traveled to several mountains in search of Song-yi (matsutake) mushrooms.
I have been to the mountains of Gifford Pinchot National Forest, Snoqualmie National Forest and Olympic National Forest.
I found Song-yi (matsutake) in three places and all of them are in Gifford Pinchot National Forest.
I plan to visit various places in November in search of matsutake mushrooms as well. 

 

10/7 2021 (Thur) - Gifford Pinchot National Forest, Snoqualmie National Forest

SE of Mt. Rainier Near Stevens Canyon Entrance

SE of Mt. Rainier 15 mins from Stevens Canyon Entrance - Got 1 Song-yi

NE of Mt. Rainier Near Camp Sheppard Trailhead

 

10/8 (Fri) - Olympic National Forest

Mt. Ellinor - Couldn't find any Song-yi Mushroom

 

10/16 (Sat) - Gifford Pinchot National Forest

SE of Mt. Rainier Near Stevens Canyon Entrance - Got 1 Song-yi

SE of Mt. Rainier 10~15 mins from Stevens Canyon Entrance

 

10/23 (Sat) - Gifford Pinchot National Forest

SE of Mt. Rainier Near Stevens Canyon Entrance

SE of Mt. Rainier 10~15 mins from Stevens Canyon Entrance - Got 2 Song-yi mushrooms

 

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집 근처 Green River 라고 하는 냇물이 있다.

(내 기준으로는 강이라고 하기에는 좀 너무 작다.)

 

이곳에 보름 전부터 연어들이 올라온다는 얘기가 있었다.

 

얘기 듣자마자 구경갔다가 낚시꾼한테 연어 한마리 얻어와서 잘 먹었다.

(맛은 있었지만 냄새가 좀 이상했다.)

 

보름만에 다시 갔을 때는......

 

자신들의 임무를 다 끝마치고 죽은 연어들로 그 냇물이 가득 찼다.

 

그나마 살아있는 놈들도 거의 힘이 다 빠져 도망도 못가고 그냥 사람들 손에 잡혔다.

 

 

상류쪽으로 두세군데 더 올라가 봤는데....

모두들 죽은 연어로 가득했다.

 

 

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시애틀 레이니어 산 버섯 산행

2021. 10. 19. 15:43 | Posted by 솔웅


9월 24일, 26일 이틀간 시애틀 인근에 있는 레이니어산으로 버섯 산행을 갔다.

3000피트가 넘는 곳도 갔는데 그동안 못보던 버섯들을 볼 수 있었다.

 

Lobster 버섯은 대부분 상태들이 안 좋았고 노루궁뎅이 버섯 종류인 Bear's head tooth 버섯을 발견했을 때는 너무 좋았다.

능이버섯이랑 아주 많이 닮은 Scale Chanterells 도 많았다.

한국 사람들이 능이로 착각하고 먹을 수 도 있겠다 싶었다.

약간 독성이 있다고 하니 주의를 요한다.

 

Chicken of the woods를 따다가 벌에 쏘이기도 했는데...

이 버섯은 식감이 고기를 씹는 느낌은 주었다.

 

그동안 생긴것만 보고 독버섯인 줄 알았는데 이게 인기있는 Porcini 버섯이라는 것을 알고 하나 따 왔다.

맛은 환상이었다.

 

 

 

I went to Mt Rainier Mushrooming on September 24th and September 26th.
I divided this hike into 5 stories and made a YouTube clip of what I learned from this mushrooming. 

Mt. Rainier Mushrooming

Omnibus 5 Stories

9/24 Friday

Story 1 : Lobster Mushroom - SW of Mt. Rainier. altitude 2500ft.
==> Most of the lobster mushrooms were in poor condition. I am not interested in lobster mushrooming anymore. 

Story 2 : Bear's head tooth - SW of Mt. Rainier. altitude 4500ft.
==> I discovered this mushroom for the first time in my life.
Because it was a high area, there were many mushrooms that I had not seen. 

9/26 Sunday
Story 3 : Scale Chanterells  - SE of Mt. Rainier. altitude 2700ft. (Near Stevens Canyon Enterance)
==> This mushroom is not recommended for eating.
It is very similar to the edible scaly hedgehog (in Korean Neungi) mushroom.
So, I learned how to distinguish the two mushrooms. 

Story 4 : Chicken of the woods + Bee - SE of Mt. Rainier. altitude 3200 ft. 
==> Found the very fresh Chicken of the woods.
However, he was busy running away because he touched the hive. 

Both days
Story 5 : Porcini - S of Mt. Rainier. altitude over 3000ft.
==> I didn't know these mushrooms were so delicious.
I saw a lot on this hike, but I didn't know what it was, so I left most of it alone.
I look forward to seeing you again on our next hike.

 

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